جودوسر

جو دوسر (Oatmeal)

جو دوسر از گیاه Avena Sativa به دست می‌آید. این ماده چه به صورت خوارکی و چه استعمال بر روی پوست یک سوپر فود برای آن است. ترکیبات فعال موجود در آن در بهبود، آبرسانی و برطرف کردن خشکی و پوسته پوسته شدن، التهاب و خارش پوست مؤثر است.

جودوسر از 2000 سال قبل از میلاد در مصر باستان برای درمان خشکی و التهاب پوست مورد استفاده بوده است. جالب آنکه استفاده از جو دوسر در شعرهای اووید (Ovid) شاعر رومی ذکر شده است. در این شعر از استفاده از محصولات آرایشی برای زنان دفاع می‌کند و پنج دستور مراقبت پوست ارائه می‌دهد. در قرن نوزدهم استفاده از حمام آن بسیار متداول بوده است. از سال 1945، با تولید Colloidal Oatmeal، این ترکیب به طور وسیعی در صنعت آرایشی مورد استفاده قرار گرفت. و در سال 2003، توسط FDA پذیرفته شد.

ترکیبات موجود در جو دوسر 

1.  کلسیم، آهن، ویتامین E، پروتئبن و ویتامین‌های گروه B است.
2. بتاگلوکان (beta-glucan) یا نوعی پلی‌ساکارید (polisaccharide) است که به یک لایه محافظ روی پوست باقی ایجاد می‌کند.
3. ترکیبات بیواکتیو مانند فنول که دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی است.
4. Saponin که آلودگی‌ها را از سطح پوست جذب و عامل پاکسازی است.
5. کربوهیدرات‌ها (Carbohydrates) با خاصیت هیدروفیلی که به آبرسانی و مرطوب‌کنندگی کمک می‌کند.
6. پروتئین‌ها که به آبرسانی و ایجاد لایه محافظ روی پوست کمک می‌کند.
7. لیپیدها که دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی بوده و به سلامت پوست کمک می‌کند.
8. Avenanthramides  از ترکیبات فنولی موجود در آن که یک نوع آنتی بیوتیک است. همچنین دارای خاصیت آنتی­‌اکسیدانی عمل و ضد التهاب است.

ویژگی‌ها

1. ضد جوش: سرشار از زینک است و به کاهش التهاب و از بین بردن باکتری‌های جوش‌زا کمک می­‌کند. علاوه بر این در حذف روغن اضافی پوست و تمیز کردن منافذ پوست (از عوامل جوش‌زا)، مؤثر است.
2. پاکسازی و لایه­‌برداری: با حذف سلول‌های مرده از سطح پوست و پاکسازی ملایم پوست به شفافیت آن کمک می­‌کند. به ویژه برای پوست‌های خشک مناسب است. در از بین بردن جوش‌های سر سیاه نیز مؤئر است.
3. ضد التهاب: پلی فنول‌ها ترکیبات اصلی برای خاصیت ضد التهابی جو دو سر می‌باشند. علاوه بر این pH ملایم جودوسر به تنظیم pH پوست کمک کرده و باعث تسکین التهاب آن می­‌شود.
4. آبرسان و مرطوب‌کننده: درصد بالای Beta-glucans موجود در آن در آبرسانی و حفظ رطوبت پوست مؤثر است. جودوسر یک گزینه بسیار مناسب برای برای پوست‌های خشک و حساس است.
5. ضد چروک: به دلیل وجود بتاگوکان دارای خاصیت ضد چروک و کاهش علائم افزایش سن است.

علاوه بر این مطالعات انجام شده نشان می‌دهد جو دوسر در کنترل بسیاری از مشکلات و بیماری‌های پوستی مؤثر می‌باشد.

 بیماری‌هایی که جو دو سر در بهبود آن‌ها مؤثر است

1. خشکی پوست (Dry skin): خشکی پوست ناشی از کمبود آب در لایه‌های بالایی پوست است. جو دوسر با ایجاد لایه‌ای روی پوست و حفظ آب پوست در برطرف کردن خشکی پوست مؤثر است.
2. اگزما (Eczema):  اوت میل برای کنترل اگزما و خشکی در نوزادان و بزرگسالان توصیه می‌شود.
3. پسوریازیس (Psoriasis): جو دوسر با کمک به حذف سلول‌های پوستی اضافی که با سرعت بیشتری در این بیماران تشکیل می‌شود، به کاهش عوارض این بیماری کمک می‌کند.
4. جوش (Acne): جوش می‌تواند در همه سنین هم براب مردان و هم زنان مشکل‌ساز باشد. جو دوسر به تنهایی می‌تواند بر روی درمان جوش مؤثر باشد که با اتصال به چربی‌های اضافی پوست به حذف آن‌ها و پاکسازی منفافذ کمک نموده. از این‌رو در کنترل جوش بسیار تأثیر دارد.

جو دوسر در ماسک جو دوسر و کاکائو از محصولات اسنتا استفاده شده است.

INCI Name: Avena Sativa Meal Extract 

References:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25607907/
2. https://www.researchgate.net/publication/235995930_oatmeal_in_dermatology
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20865844/
4. https://nationaleczema.org/eczema/treatment/bathing/
5. https://www.nhs.uk/conditions/psoriasis/
6. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1463-1318.2005.00268_3.x