کاکائو:
کاکائو و شکلات یک درمانگر طبیعی و سوپرفود (Super Food) بوده و به کاهش استرس و علائم پیری و افزایش آنتی‌اکسیدانها در بدن کمک می‌کند. علاوه بر خواص تغذیه‌ای برای پوست و مو و زیبایی نیز مفید است. مطالعات نشان می‌دهد که کاکائو و شکلات داری مزایای زیادی برای پوست است. در این نوشته مختصری از خواص گیاه کاکائو و چگونگی نقش آن در زیبایی و تقویت پوست جمع آوری شده است.
در لاتین نام کاکائو Theobroma cacao است که به معنای غذای خدایان می‌باشد. دانه‌های کاکائو که در تهیه شکلات استفاده می‌شوند دارای خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوانی است.
از خواص دانه‌های کاکائو و شکلات می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- آبرسان و مرطوب‌کننده: دانه‌های کاکائو حاوی اسیدهای چرب اولئیک، پالمتیک و استئاریک اسید می‌باشند. این ترکیبات در آبرسانی و تقویت پوست مؤثرند.
- تغذیه کننده و شفاف‌کننده: شکلات غنی از ویتامینها، پروتئین، فیبر، مینرالها، آنتی‌اکسیدانهاست.
- سم‌زدایی: یک سم‌زدای عالی که به حذف سلولهای مرده از سطح پوست و ساخت سلولهای جدید کمک می‌کند.
- جلوگیری از آسیبهای پوستی: آنتی‌اکسیدانهای موجود در شکلات در کاهش آسیبهای محیطی به پوست و مقابله با رادیکالهای آزاد نقش دارند. همچنین از پوست در برابر اشعه UV محافظت می‌کند. علاوه بر این منبع غنی از ویتامینهای A، B1، C، D و E است.
- ضد التهاب: شکلات یک ضد التهاب طبیعی است و به نرمی و لطافت پوست کمک کرده. برای پوستهای حساس نیز مناسب است.
- ضد پیری: حاوی Theobromine است که باعث افزایش جریان خون می‌شود. از شکست و از بین رفتن کلاژن جلوگیری و به جوانی پوست و ظاهری سلامت کمک می‌کند. علاوه بر این به کم کردن چروکها و خطوط نیز کمک می‌کند.
- تحریک کلاژن سازی: غنی از ویتامین E است. از این رو به تحریک ساخت کلاژن کمک می‌کند.
- افزایش رشد مو: با افزایش جریان خون در پوست سر به افزایش رشد مو نیز کمک می‌کند.
کاکائو و شکلات در موارد زیر در محصولات اسنتا استفاده شده‌اند:
- صابون شکلات
- صابون مالت و شکلات
- صابون نعناع شکلات
- صابون کاکائو
- بت‌بامب شکلات
- ماسک صورت جو دوسر و کاکائو
References:
- Cocoa Bioactive Compounds: Significance and Potential for the Maintenance of Skin Health. Nutrients 2014, 6, 3202-3213; doi:10.3390/nu6083202.
- Organic cocoa extract -loaded surfactant-based systems intended to skin bioadhesion. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences On-line version ISSN 2175-9790.
- Efficacy of cocoa pod extract as antiwrinkle gel on human skin surface. https://doi.org/10.1111/jocd.12218.